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楓上屋 _
牛丼$230
青森風蒜鹽燒牛小排$180
廣島牡蠣(3顆)$180
照燒雞肉棒$100
炸蝦手捲$60
蘆筍蝦手捲$60
中午時段提供商業定食，也能外帶。
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位於北屯區楓上屋的老闆身兼主廚，有著深厚的日本料理廚藝經驗，遠赴日本學習8年，秉持日式職人精神，將道地的日本料理精髓帶回台灣，紮實的廚師功夫底子把日本料理的十分專業，連食材也很用心及講究。不管是壽司，刺身，烤物，炸物，手捲...到定食套餐都料理的非常精緻美味。
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店內設計現代感結合日式風格，簡約明亮不失格調中帶有質感，坐在裡面用餐很舒服，一進門的開放式吧台可以邊享受美味邊欣賞主廚老闆的切工以及好手藝!由於老闆堅持親自把最道地的日式料理用最精湛的技藝手工呈現給大家，現點現做不假手他人，一人作業所以用餐有時候是需要等待的唷！為了吃到最美味的料理，雙魚姊姊覺得等待是非常值得的。畢竟很多餐廳是吃不到主廚親手料理的呢！
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青森風蒜牛小排吃的到牛肉天然原味 ，肉質柔嫩鮮甜，多汁有嚼勁！
廣島牡蠣外皮炸的黃金酥脆，內層鮮美多汁，一口咬下鮮甜滋味在口中漫延，相當好吃。
照燒雞肉棒外表烤得外皮香酥，細膩紮實且鮮嫩爽口的雞肉吃的到Q彈軟骨，加入雞的三角骨跟日本大葉(紫蘇葉)，一入口就能感受豐富的層次感所帶給味蕾的享受，味道口感完全不一樣，照燒醬香縈繞又不失雞肉本身的原汁香嫩，甜度剛剛好，不愧是手工的功夫菜，是一道很厲害的餐點。
金黃酥香的海老在口中甘甜Q彈，化作炸蝦手捲奔馳的靈魂，是手捲控必點。爽口美味的蘆筍蝦吃起來清爽有層次。
牛丼定食一上桌那誘人的香氣讓人口中唾液又分泌了不少！滿滿的的牛肉，洋蔥完全蓋住白飯，上面的日式小菜及蔥花增添了口感及香氣，整碗色香味俱全，牛肉相當嫩口，加上主廚的醬汁非常下飯，會讓人一口接一口停不下來。
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今天雙魚姊姊在楓上屋所吃到的餐點，美味度及新鮮度都很到位，用料與份量也很實在，每一道餐點都能品嚐到主廚的用心與細心，CP值很高，餐點便宜美味不傷荷包唷！
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地址:台中市北屯區文昌三街10號 
電話:04 2233 0691 
營業時間:11:30~14:00 17:30~20:30(周二休)
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