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新竹東門市場必吃美食推薦 硬派主廚的軟嫩料理 隱身小巷人氣超旺 在懷舊文青風格老宅裡享用美味低溫舒肥料理
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🐃硬派主廚的軟嫩牛排飯$250
🐂主廚熊熊炙燒牛胸飯$290
📢以上飯類餐點均附時蔬，清湯及溫泉蛋(或荷包蛋)
🌼刀起刀落半筋半肉燉湯$80(可用任一餐點+50升級)
🍮熱情焦糖乳酪布丁$80
🥧沒什麼話題拉米蘇$90
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🌺大家對於新竹如果只知道貢丸米粉就遜掉了！其實新竹是一個很早就開發的城市，隨著時代更替歷經了日治時期的和式建築，承襲了後來的眷村文化，是一個多元的懷舊古城，雙魚姊姊特地帶著小雙雙走訪新竹來一趟很有溫度的旅程。其中東門市場絕對是大家來新竹旅遊必安排的晚餐選項喲!
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👑越夜越美麗的東門市場近年來注入了一股創新氣息，成為既文青又百變的食堂，來到這裡絕對顛覆大家對百年傳統市場的既定印象，是新竹在地人及觀光客尋找美食的優先選擇，東門市場美食這麼多，雙魚姊姊首推這家隱秘低調超人氣舒肥美食 硬派主廚的軟嫩料理 ，多到滿出來的肉肉，鮮蔬，配上濃郁的牛肉湯頭，再來份甜點，讓人吃飽喝足又驚聲連連，簡直大呼過癮！
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💫硬派主廚的軟嫩牛排飯 及 主廚熊熊炙燒牛胸飯 肉質粉嫩不會有出血畫面，低溫舒肥讓肉質在恆溫中慢慢變熟，讓人可以吃到軟嫩的肉肉料理，雙魚姊姊很喜歡這種鋪滿整碗完全看不到飯的華麗視覺享受，帶著蛋香邪惡的半熟溫泉蛋再下去，更是滋潤了舒肥牛肉，軟嫩口感很不賴，整體風味很爽口。
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🌳刀起刀落半筋半肉燉湯湯底伴著紅白蘿蔔香氣，濃郁好喝風味迷人，肉質口感軟Q彈牙，富嚼勁，入口咬下同時享用兩種不同層次口感，這碗真的很可以！
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🍂熱情焦糖乳酪布丁 滑嫩模樣看起來相當討喜，ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ嫩嫩 口感綿密且滑順，甜蜜滋味讓人難忘，小小的一杯撫慰了心靈，讓人徜徉在迷人甜品滋味中暫時解憂。
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🍪沒什麼話題拉米蘇 慕斯與可可粉的組合口感，白色慕斯口感介於冰淇淋與奶昔綿密的感覺，入口相當輕柔甜蜜。
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💎東門市場隱藏版 硬派主廚的軟嫩料理 是很多年輕人熱愛的店，用餐時間人潮滿滿，位置不多建議大家要趁早預定卡位喲！使用低溫烹調舒肥法料理牛肉，鎖住營養帶出嫩度，店舖不大，很有台式復古溫度感，營造出在家用餐的溫馨氣氛，讓人感受到中式裝潢結合法式料理手法的新感受，推薦給大家來新竹一定要來試試喲！
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📣硬派主廚的軟嫩料理 地點隱秘，雙魚姊姊提供我的找尋方法給大家，將車停在稅務大樓的地下室，出來後過中央路與中正路的十字路口紅綠燈會看到轉角處的 新這一鍋再看到一家吳國治眼科診所，夾在這兩家店家中間有一個摩托車停車場，從串串香旁邊巷子走進去第一個彎就會看到 硬派主廚的軟嫩料理 門口許多大紅燈籠就到達了喲。
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🎈FB粉專 :
🚩IG :
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🎯硬派主廚的軟嫩料理-東門店
🏘地址：新竹市中央路102巷10號
☎️訂位專線：03-5251323
📟營業時間：
11：30-14：00
17：00-22：00
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