【台中北區新開幕炸物推薦】咿品 香雞排-台中北區青島店 會噴汁的雞排喚醒你的童年記憶！自動升降油炸機鎖住湯汁，每一口都是溫暖古早味！
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👑雙魚姊姊下午開車停在梅川附近，天氣涼涼蠻舒服，趁著工作空檔，想說在周邊散散步，享受一下台中午後的悠閒，走著走著，我的美食雷達突然「嗶—嗶—」地響個不停！原來這家在青島路二段的咿品 香雞排-台中北區青島店正在做新開幕活動，人潮不少，身為一個資深吃貨，這怎麼能放過？立馬買來嚐嚐這新店的「第一口鮮」！一開始，還只是抱著試試看的心情，完全不知道自己即將踏入一個古早味的溫暖陷阱！
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✨ 雙魚姊姊在排隊點餐時，偷偷觀察了老闆炸雞排的過程。我注意到他們使用的是專業的自動升降油炸機！曾經油鍋一開狂丟薯條，雞排，10個小時都沒停過的雙魚姊姊非常了解老闆的這份用心，就是確保每一份炸物，都能精準掌控油炸時間，品質穩定，每次來都可以吃到炸得剛剛好的食材！難怪出爐的炸物，看起來金黃飽滿，狀態好得不得了！
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⭐雙魚姊姊立刻點了幾樣經典的，準備來個全方位的味蕾體驗：
香雞排 ($90)
無骨鹹酥雞 ($65)
酥炸三角骨 ($65)
梅粉地瓜 ($55)
百頁豆腐 ($30)
杏鮑菇 ($45)
拎著熱騰騰、沉甸甸的一大袋，那香氣實在太勾人了！彷彿在召喚我~快點吃我~反正車子就停在梅川邊，我何必等到回家？就地來個「梅川野餐」吧！
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🏞️ 雙魚姊姊找了個乾淨的椅子坐下，迫不及待地打開袋子，熱氣騰騰的香氣瞬間把我包圍，簡直是幸福的頂點！
🍗 主角登場：香雞排（$90）
👉專業技術下的完美古早味！
🌟一口咬下去 ! 我的天啊！我完全被震驚了！這塊雞排很厲害阿！最讓人驚訝都是我居然感受到它「骨子裡」散發出來的溫暖與專業技術下的完美狀態！體驗到舌尖上的時光倒流與「剛剛好」的堅持。外皮炸得金黃酥脆，口感充滿空氣感的酥，而且是剛剛好的酥度，帶著濃濃古早風味的麵衣香！內裡雞肉超級鮮嫩，重點是！湯汁飽滿！那個肉汁直接在嘴裡爆發出來。搭配的胡椒粉，是那種溫潤、層次豐富的古早味胡椒！一瞬間，我的舌尖彷彿搭上了時光機，回到了小時候每天放學都要在巷口買一片雞排回家吃的單純美好！雙魚姊姊被這塊「湯汁炸出來」的古早味雞排徹底圈粉！
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💫專業的自動升降油炸機也讓配角們表現完美：
📍無骨鹹酥雞：雞肉塊切得剛好，個個外酥內嫩，每一塊都品質一致，超級涮嘴！絕對是追劇良伴！
📍酥炸三角骨：帶骨的三角骨就是要那股嚼勁！越啃越香，是古早味胡椒最完美的承載體！
📍杏鮑菇 : 連蔬菜類都能完美地吸附那股暖心的古早味胡椒香。杏鮑菇保持水嫩多汁，外酥內軟，就是因為時間控制得恰到好處！
📍百頁豆腐 : 百頁豆腐炸得外皮微Ｑ，內裡軟綿，把古早味胡椒粉吸得飽飽的，美味程度滿分。
📍梅粉地瓜：外層薄脆，內裡鬆軟綿密，甜交織，是最好的解膩小點。完美展現了「剛剛好」的油炸技術。
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💖 雙魚姊姊在青島路邂逅了「咿品雞排」的美味爆擊，讓很愛吃雞排的我入口酒眼冒愛心!老闆用高科技來守護古早味的用心，讓這份美食更有溫度。坐在梅川邊，享受著涼風徐徐，手裡拿著這份充滿溫度與回憶的炸物，這就是平凡生活裡最棒的小確幸啊！
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📢想和雙魚姊姊一樣，感受這份暖心的古早味嗎？資訊都在這裡囉！
【 咿品 香雞排-台中北區青島店】
🏠地址： 40449臺中市北區青島路二段36號
📞電話 : 0900 205 600
📟營業時間： 每日 15:30 – 23:30 (幾乎全年無休，想吃隨時都能來！)
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